Valduero Una Cepa Premium 2010 1.5 L

Valduero Una Cepa Premium 2010 en formato Magnum de 1.5 litros es la expresión más singular y exclusiva de Bodegas Valduero en la D.O. Ribera del Duero: un vino de edición limitada elaborado con 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñas viejas en vaso en Gumiel del Mercado (Burgos), a 840 metros de altitud sobre suelos arcilloso-calcáreos, con una producción mínima de 0,7 kg por cepa — literalmente, el fruto de una única cepa por botella. La añada 2010, considerada una de las mejores de la última década en Ribera del Duero, y el formato Magnum, que ralentiza la evolución del vino, hacen de esta botella una pieza de colección de longevidad excepcional.

En nariz, aromas complejos de fruta negra madura, cuero, clavo, vainilla y fondo mineral. En boca es potente y sedosa, con taninos bien integrados, excelente equilibrio y un final largo con recuerdos tostados y especiados. Perfecta con cordero asado, entrecot a la brasa, guisos de caza y quesos castellanos curados.