UNDONE No4 Mexican Smoky Agave Is Not Mezcal 0%

UNDONE No4 Mexican Smoky Agave Is Not Mezcal es la alternativa sin alcohol al mezcal mas autentica y compleja del mercado, creada por UNDONE Beverages, la marca alemana especializada en bebidas espirituosas sin alcohol de nueva generacion. El No4 captura la esencia ahumada, terrosa y herbal del mezcal artesanal mexicano a traves de una cuidadosa seleccion de botanicals mexicanos: agave tostado, copal ahumado, chile, lima mexicana, hierbas de monte y especias ancestrales, elaborados mediante tecnicas de extraccion en frio y destilacion sin alcohol que preservan toda la complejidad sensorial del original. 0% alcohol, sin azucar anadida, apto para veganos. Formato 70 cl.

En nariz ofrece aromas profundos e inconfundibles de agave asado, humo de mezquite, copal, citrico seco, chile, tierra humeda y hierbas silvestres mexicanas, con una complejidad que rivaliza con los mejores mezcales artesanales. En boca es complejo, ahumado y de gran presencia, con amargor herbal bien integrado, notas especiadas y un final largo, seco y ahumado de gran persistencia. Perfecto para preparar un Mezcal Sour 0% (No4 + citrico + agua con gas), Negroni Mezcal sin alcohol, o como base de cualquier cocktel a la mexicana. Excepcional con hielo, una rodaja de lima y sal de gusano.