Casa Dragones Añejo Estuchado

Casa Dragones, destilería artesanal fundada en 2009 en San Miguel de Allende, México, es una de las referencias del tequila de ultra-premium elaborado en pequeños lotes. El Añejo se produce con agave Blue Weber Tequilana 100% cultivado en los Altos de Jalisco, la región de mayor altitud de la denominación, donde los suelos rojos arcillosos y el clima de montaña producen agaves de mayor concentración de azúcares y complejidad aromática. Tras la cocción lenta en hornos de mampostería y la doble destilación en alambiques de cobre, el destilado reposa en un proceso de doble añejamiento: primero en barricas nuevas de roble americano y posteriormente en barricas nuevas de roble francés, lo que desarrolla una estructura compleja con capas de madera bien integradas y una suavidad excepcional que define el estilo de la casa. Presentado en estuche premium con una graduación de 40% vol.