Sangarida Mencía 2024

Sangarida Mencía 2024 es un tinto de Attis Bodegas y Viñedos en la DO Bierzo (Castilla y León, España), elaborado con 100% Mencía procedente de viñedos en suelos pizarrosos de la denominación. Attis, bodega gallega de referencia conocida principalmente por sus Albaríos de Rías Baixas, extiende su filosofía de mínima intervención y expresión del terroir al Bierzo con el Sangarida: un tinto de Mencía fresco, vibrante y de gran personalidad varietal, que captura la esencia de una de las variedades más singulares del noroeste peninsular. Elaborado para expresar la fruta y la mineralidad de la pizarra berciana sin exceso de madera.

En nariz ofrece aromas de cereza fresca, frambuesa, violeta, flores rojas, especias finas y una delicada mineralidad pizarrosa característica del Bierzo. En boca es ligero, fresco y de taninos finos y sedosos, con acidez vibrante, cuerpo medio y un final frutal, floral y mineral de gran elegancia. Perfecto con embutidos, carnes a la brasa, aves, quesos semicurados y pulpo a feira.