Raventós i Blanc Brut La Finca

Raventós i Blanc La Finca es un espumoso blanco de Conca del Riu Anoia que reúne el carácter de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. La referencia conocida como De la Finca se vincula a la Vinya dels Fòssils, un viñedo histórico sobre suelos calcáreos con fósiles marinos. En su perfil se entrelazan aromas de limón, brioche y levaduras, con matices tostados y una expresión mineral. En boca, la burbuja fina acompaña una textura cremosa y envolvente, equilibrada por una frescura que aporta agilidad al conjunto.

Su personalidad gastronómica permite disfrutarlo más allá del aperitivo. Los pescados al limón, las quiches y las carnes con salsas cremosas son algunas de las armonías sugeridas para esta referencia. Presentado en botella de 75 cl, proponemos servirlo fresco en una copa de vino blanco, dejando que despliegue sus matices durante la comida. Un espumoso para quienes buscan el encuentro entre frescura, textura y notas de panadería, con el origen como hilo conductor.