Quaglia Di Lampone

Quaglia Liquore di Lampone es un licor artesanal italiano producido por la Antica Distilleria Quaglia en el Piamonte. Se elabora mediante la maceración de frambuesas frescas seleccionadas en alcohol, siguiendo una receta tradicional que preserva el color y los aromas naturales de la fruta. Tras la maceración, la mezcla se deja reposar en tanques de acero antes de añadir agua, azúcar y especias, resultando en un licor de color rojo rubí con un perfil de sabor delicado y afrutado.

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo rubí brillante.
  
  
• Nariz: Aromas intensos y frescos de frambuesa con sutiles notas florales.
  
  
• Boca: Sabor equilibrado entre dulzor y acidez, destacando las notas auténticas de frambuesa fresca y un final suave y persistente.
  
  
• Maridaje: Perfecto para disfrutar solo, con hielo o como ingrediente en cócteles como el Clover Club. También complementa postres a base de chocolate o frutas.
  
  
• Temperatura de Servicio: Servir entre 6-8°C para apreciar plenamente sus matices aromáticos y gustativos.