Palmer Brut La Réserve

Palmer Brut La Réserve es el Champagne Brut sin añada de referencia de la Maison Palmer & Co, con sede en Reims (Champagne, Francia). Palmer & Co es una cooperativa champanesa de primer nivel, fundada en 1947 y reconocida por la excelente relación calidad-precio de sus Champagnes y por el rigor de su selección de uvas. El Brut La Réserve se elabora con un blend equilibrado de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier procedentes de los viñedos de los socios cooperativistas, con una parte de vinos de reserva de añadas anteriores para garantizar la continuidad del estilo y la complejidad. Un Champagne redondo, generoso y de gran accesibilidad, con toda la elegancia y la tipicidad de la Marne.

En nariz ofrece aromas de manzana golden, pera, cítricos, brioche, almendra, vainilla y un delicado toque tostado y especiado. En boca es fresco, redondo y de gran equilibrio, con burbuja fina y persistente, acidez bien integrada y un final afrutado, tostado y de buena longitud. Perfecto con aperitivo, mariscos, aves, quesos semi-curados y cualquier ocasión festiva.