O Gran Mein Castes Brancas 2021 Magnum

O Gran Mein Castes Brancas 2021 en formato Magnum de 1,5 litros es la expresión más ambiciosa de Bodegas Mein, referente histórico de la DO Ribeiro. Elaborado con una cuidadosa selección de castes blancas autóctonas gallegas — Treixadura, Godello, Loureira, Albariño y otras variedades tradicionales — procedentes de viñas viejas sobre suelos graníticos y pizarrosos en el interior de Galicia, este vino captura la complejidad y la identidad única del terruño ribeireño con una precisión y elegancia fuera de lo común.

En nariz ofrece aromas de frutas blancas y cítricas, flores, hierbas finas, especias y un profundo fondo mineral y granítico. En boca es amplio, estructurado y de gran persistencia, con una acidez viva y un final largo, salino y mineral. La añada 2021 aporta frescura y tensión excepcionales. El formato Magnum garantiza una evolución más lenta y compleja. Perfecto con mariscos, pescados nobles, vieiras y cocina gallega de mercado.