The Macallan 25 Años Sherry Oak 70 cl

The Macallan 25 Años Sherry Oak reúne la profundidad de un single malt escocés con una larga maduración en barricas de roble europeo sazonadas con jerez oloroso. Sus 25 años de crianza dan forma a un perfil intenso y pausado: frutas secas, clavo y canela se entrelazan con matices de cacao, cuero fino y roble especiado. El ámbar profundo, con reflejos caoba, anticipa una boca compleja y aterciopelada, en la que aparecen higos, dátiles, pasas y naranja confitada, acompañados por nuez moscada y chocolate negro.

El final, largo, cálido y especiado, invita a disfrutarlo sin prisa, dejando que los aromas evolucionen en la copa. Como propuesta de servicio, recomendamos degustarlo solo en una copa que concentre sus matices; unas gotas de agua permiten explorar otras facetas del perfil. Para acompañarlo, el chocolate negro o los frutos secos tostados ofrecen un contraste gastronómico con su carácter de fruta seca y especias. Presentado en botella de 70 cl y con 43 % vol., es una expresión de la gama Sherry Oak de The Macallan.