Louis Roederer Brut Collection 246

Louis Roederer Brut Collection 246 es el Champagne de entrada de gama de la prestigiosa Maison Louis Roederer, con sede en Reims (Champagne, Francia), una de las grandes maisons de propiedad familiar — y creadora del legendario Cristal —, reconocida por su rigor, la calidad de sus parcelas propias y su filosofía de viticultura de precisión. El Brut Collection es la cuvée NV de Louis Roederer, y el número 246 hace referencia al número de lote de esta edición, como en una obra de arte: cada edición es única y evoluciona. Elaborada con Chardonnay, Pinot Noir y Meunier de los viñedos propios de Roederer, con una importante proporción de vinos de reserva y una parte de vinos de reserva perpetua, lo que aporta complejidad, continuidad y una firma única de la maison.

En nariz ofrece aromas de manzana golden, melocotón, cítricos, brioche, almendra tostada, vainilla y una delicada mineralidad cálcarea. En boca es fresco, estructurado y de gran complejidad para un NV, con burbuja fina y cremosa, acidez equilibrada y un final largo, tostado y mineral. Perfecto con aperitivo de gala, aves, pescados nobles, mariscos y quesos curados de calidad.