Frontonio Microcósmico Macabeo 2024 Vino Blanco - Aragón

El Frontonio Microcósmico Macabeo 2024 es un vino blanco ecológico elaborado por Bodegas Frontonio en la denominación Valdejalón, Aragón, a partir de uvas Macabeo cultivadas en viñedos de altitud en la Sierra de Algairén. Un vino de mínima intervención que expresa con honestidad el paisaje árido y luminoso del interior aragonés.

Las uvas se vendimiaron a mano en su punto óptimo de madurez. La fermentación se realizó con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza prolongada sobre lías finas que aporta textura y complejidad sin perder frescura. Sin filtración ni clarificación agresiva, el vino llega a la botella con toda su expresividad intacta.