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Frontonio El Jardín de Las Iguales Macabeo 2021 - Aragón

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Frontonio El Jardín de Las Iguales Macabeo 2021 es uno de los vinos blancos más singulares y exclusivos de España, elaborado por Bodegas Frontonio en Aragón a partir de Macabeo centenario de la parcela histórica El Jardín de Las Iguales, situada en Almonacid de la Sierra, a gran altitud en la Sierra de Algairén. Un viñedo único que produce una de las expresiones más puras y complejas del Macabeo de montaña en el mundo.

Fermentado con levaduras autóctonas y criado en barricas de roble con lías finas, el vino desarrolla una textura opulenta y una complejidad aromática extraordinaria que lo sitúa entre los grandes blancos españoles. Con una producción extremadamente limitada, es una pieza de colección para los amantes del vino blanco de terroir.

En nariz despliega aromas de fruta blanca madura, melocotón, flores blancas, cera de abeja, especias finas, notas tostadas y una mineralidad granítica profunda y persistente. En boca ofrece textura untuosa y envolvente, acidez vibrante, concentración elegante y un final interminable que evolucionará durante años. La joya blanca de Frontonio y una referencia absoluta del Macabeo en España.


Recogida disponible en Vila Vins Ibiza

Normalmente está listo en 24 horas

Especificaciones

  • Tipo de vino
    Blancos
  • Bodega
    Bodegas Frontonio
  • Añada
    2.021
  • Formato
    0.75 L
  • Pais
    España
  • Región
    Aragón
  • Tipología
    Blancos
  • Tipo de uva
    100% Macabeo
  • Parker
    96 puntos

Maridaje

Lubina a la sal, arroz de marisco, ave al horno o quesos de pasta blanda.

Cata

Vista: Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos, brillante y de lágrima fina.

Nariz: Aromas de pera madura, cítricos confitados, flores blancas, almendra cruda y un fondo mineral y ahumado muy fino.

Boca: Envolvente y salina, con volumen medio, acidez viva, textura untuosa y un final persistente con notas de fruta blanca y tiza.