Dom Pérignon Rosé Luminoso 2005 1.5 L

Dom Pérignon Rosé Luminoso 2005 en formato Magnum de 1.5 litros es la expresión más monumental de esta añada excepcional, elaborada con 55% Pinot Noir y 45% Chardonnay de viñedos Grand Cru y Premier Cru de Champagne, sobre suelos calcáreos ricos en minerales. Criada durante más de 10 años sobre lías, el formato Magnum amplifica su evolución en botella, desarrollando una complejidad y profundidad que solo el tiempo puede conferir.

En nariz, compleja y madura, con notas de fresa silvestre, naranja confitada, cacao, humo sutil y flores secas. En boca es cremosa, envolvente y estructurada, con acidez equilibrada y un final largo dominado por fruta roja y matices tostados. Valorada con 96 puntos Parker y 96 puntos James Suckling. Perfecta con foie gras, langosta a la parrilla, cordero al horno y repostería con frutos rojos.