Château Talbot 2023

Château Talbot 2023 es uno de los grandes tintos del Médoc, elaborado por el histórico Château Talbot, 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien, una de las propiedades más extensas y reputadas de Burdeos, con viñedos sobre suelos de grava profunda y subsuelo arcilloso característicos del Médoc. Ensamblaje dominado por Cabernet Sauvignon y Merlot, vinificado con la precisión y el rigor que la casa ha mantenido desde el siglo XVIII. Valorado con 95 puntos Suckling. La añada 2023 en Burdeos destaca por su equilibrio entre frescura y madurez, con taninos de gran elegancia y un potencial de guarda notable.

En nariz ofrece aromas de frutos negros maduros, ciruela, cedro, tabaco, especias dulces y un fondo mineral y tostado. En boca es estructurado, elegante y de taninos firmes y bien integrados, con acidez fresca y un final largo y persistente con notas de madera bien trabajada. Perfecto con carnes rojas asadas, cordero, guisos de caza y quesos curados intensos.