Bollinger

Bollinger R.D. 2008

Name: Bollinger R.D. 2008
Brand: Bollinger
SKU: 03067-08
Price: 371.40 EUR
Availability: InStock

371,40€

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Champagne de añada tardíamente degollado, símbolo de la maestría enológica de la maison. Procedente exclusivamente de crus clasificados como Grand y Premier Cru, este espumoso se elabora en pequeñas partidas y pasa más de una década en bodega antes de su degüelle. La cosecha 2008, de perfil excepcionalmente fresco y estructurado, ofrece intensidad, complejidad y longevidad fuera de lo común, ideal para amantes del champagne de guarda.

Recogida disponible en Vila Vins Ibiza

Normalmente está listo en 24 horas

Especificaciones

Tipo de vino

Espumosos
Bodega

Bollinger
Añada

2.008
Formato

0.75 L
Pais

Francia
Región

Champagne
Denominación

Champagne
Tipología

Espumosos
Tipo de uva

71% Pinot Noir, 29% Chardonnay
Parker

97 puntos
Suckling

98 puntos

Maridaje

Vieiras a la plancha, lenguado menière, aves en salsa cremosa, quesos curados o carpaccio de wagyu.

Cata

Vista: Amarillo dorado brillante con reflejos cobrizos y burbuja finísima y persistente.

Nariz: Compleja y evolutiva, con notas de nuez, fruta seca, cítricos confitados, pan brioche, especias y mineralidad calcárea.

Boca: Estructurada, intensa y cremosa, con acidez vibrante, frescura viva y final largo con recuerdos salinos y de frutos secos.

Bollinger R.D. 2008