Belle Époque Brut

Belle Époque Brut es la expresión más monumental y exclusiva del Champagne icónico de Maison Perrier-Jouët, reconocido mundialmente por su botella art nouveau decorada a mano. Elaborado con 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir y 5% Pinot Meunier procedente de viñedos Grand Cru de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, sobre suelos de tiza con cepas de más de 30 años cultivadas de forma sostenible. Equilibrio excepcional entre frescura y madurez, y el formato Jeroboam —que ralentiza la evolución del vino— producen un Champagne de complejidad y profundidad únicas.

En nariz, compleja y refinada, con aromas de fruta blanca madura, flor de tilo, almendra, miel y delicadas notas de bolleríía. En boca es estructurada y sedosa, con excelente frescura, cremosidad en textura y un final largo con recuerdos cítricos y minerales. Perfecta con foie gras, pescado blanco con mantequilla trufada, aves asadas y queso brie trufado.