Alter Ego de Palmer

Alter Ego de Palmer es el segundo gran vino del célebre Château Palmer, 3éme Grand Cru Classé de Margaux en la región de Burdeos (Francia). Elaborado con una selección de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot procedentes de las parcelas más jóvenes y de las cosechas que no entran en el grand vin, Alter Ego representa el estilo más moderno, accesible y precoz de Château Palmer: más generoso en fruta, con el Merlot como variedad dominante, pero con toda la elegancia, la profundidad y la finura mineral característica de Margaux. Un Burdeos de clase excepcional a una fracción del precio del primero.

En nariz ofrece aromas de grédana madura, ciruela negra, violeta, cedro, especias finas, cacao y un delicado fondo mineral y terciario. En boca es sedoso, envolvente y de taninos finos y pulidos, con gran volumen, acidez fresca y un final largo, mineral y persistente de notable potencial de guarda. Perfecto con cordero asado, solomillo, caza mayor, foie gras y quesos curados de alta calidad.