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Albert Bichot Chambolle‑Musigny 1er Cru “Les Amoureuses” 2021

Precio normal 446,55€
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Pocos viñedos en Borgoña generan tanta fascinación como Les Amoureuses. Situado justo bajo el Grand Cru Musigny, este Premier Cru de Chambolle-Musigny es considerado por muchos el "Premier Cru más Grand Cru" de la Côte de Nuits: suelos calcáreos poco profundos, exposición este y viñas de edad avanzada que producen un Pinot Noir de intensidad contenida y complejidad infinita.

La maison Albert Bichot, con más de 150 años de historia en Borgoña, expresa en esta añada 2021 toda la delicadeza y tensión mineral que definen a Les Amoureuses. Crianza en barricas de roble que integra la madera con maestría, preservando la pureza de la fruta y la firma floral inconfundible del climat. Un vino para quienes buscan la expresión más sensual y refinada del Pinot Noir borgoñón, y que recompensa la paciencia en bodega.


Recogida disponible en Vila Vins Ibiza

Normalmente está listo en 24 horas

Especificaciones

  • Tipo de vino
    Tintos
  • Bodega
    Albert Bichot
  • Añada
    2.021
  • Formato
    0.75 L
  • Pais
    Francia
  • Región
    Borgoña
  • Denominación
    Chambolle-Musigny
  • Tipología
    Tintos
  • Tipo de uva
    100% Pinot Noir
  • Parker
    94 puntos
  • Suckling
    95 puntos

Maridaje

Magret de pato, tournedó de ternera, setas silvestres, raviolis de foie y quesos como el brillat-savarin o el camembert afinado.

Cata

Vista: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos, capa media y aspecto sedoso.

Nariz: Aromas florales de violeta y rosa seca, cereza roja, frambuesa, especias suaves y un delicado fondo mineral calcáreo.

Boca: Elegante, fluido y armónico, con taninos finísimos, acidez viva y un final largo con recuerdos florales, frutales y ligeramente terrosos.