62 Millas al Cielo - Pago del Cielo

62 Millas al Cielo es el tinto de referencia de Pago del Cielo en la DO Ribera del Duero, un nombre que evoca la distancia vertical hasta el cielo desde la altitud de este singular pago castellano. Elaborado con Tinto Fino de viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos bajo el clima continental extremo de la meseta, con veranos secos y noches frescas que favorecen la concentración de la uva y la preservación de la acidez natural. Un tinto de carácter, profundidad y una elegancia que refleja fielmente el terroir y la altitud del pago.

En nariz ofrece intensos aromas de frutas negras maduras, ciruela, moras, vainilla, especias dulces y un fondo mineral y balsámico. En boca es estructurado, amplio y de taninos firmes y bien integrados, con una acidez fresca y un final largo y persistente. Perfecto con solomillo, chuletón, estofados de caza, embutidos ibéricos y quesos curados.