Pascal Jolivet Attitude 2024

El Pascal Jolivet Attitude 2024 es la expresión de entrada de Pascal Jolivet en el Valle del Loira: un Sauvignon Blanc de la IGP Val de Loire elaborado con prácticas sostenibles a partir de viñedos sobre suelos de sílex y gravas bajo clima fresco y húmedo del Loira, que producen un Sauvignon de perfil puro, mineral y de gran frescura característico del estilo de la maison. Pascal Jolivet, referencia del Sauvignon Blanc del Loira con sede en Sancerre, aplica en el Attitude la misma filosofía de precisión y respeto al terroir que define a sus grandes crus, ofreciendo un vino de gran calidad-precio y carácter definido. En nariz, cítricos, flores blancas y un toque mineral componen un perfil limpio y vibrante.

En boca, la acidez vibrante y la frescura articulan un Sauvignon de final largo y mineral, perfecto para ostras, mariscos, ensaladas frescas y platos de pescado. El Sauvignon Blanc del Loira de referencia para el día a día con el sello de uno de los grandes productores de Sancerre.