Ougyoku Junmai Ginjo Sake Premium - Japón

Ougyoku Junmai Ginjo es un sake premium japonés de categoría Junmai Ginjo, elaborado únicamente con arroz, agua y koji, sin alcohol añadido, con un pulido del arroz superior al 40%. Esta categoría representa uno de los estilos más aromáticos y refinados del sake japonés, con una fermentación lenta a baja temperatura que desarrolla una complejidad y elegancia excepcionales.

En nariz despliega aromas de fruta blanca, melón, flores, notas de arroz y matices herbales suaves, mientras que en boca ofrece textura sedosa, frescura equilibrada, dulzor sutil y un final limpio y persistente. Perfecto para maridar con sushi, sashimi, mariscos, pescados y cocina japonesa en general. Un sake Junmai Ginjo de Japón con elegancia y carácter.