{"product_id":"oremus-tokaji-aszu-5-puttonyos-2000","title":"Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000\u003c\/strong\u003e es una botella de coleccionista procedente de una de las añadas más legendarias de la historia reciente de Tokaj: el \u003cstrong\u003eaño 2000\u003c\/strong\u003e, la añada del nuevo milenio, ya con más de \u003cstrong\u003e25 años de evolución en botella\u003c\/strong\u003e. Elaborado por \u003cstrong\u003eBodegas Oremus\u003c\/strong\u003e en la región de \u003cstrong\u003eTokaj\u003c\/strong\u003e (Hungría), propiedad de la familia \u003cstrong\u003eAlvarez de Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e desde 1993, que lidera la revitalización del vino de Tokaj con criterios de la máxima exigencia. El \u003cstrong\u003e5 Puttonyos\u003c\/strong\u003e representa un nivel de concentración alto en la escala clásica del Aszú — cinco cestas de bayas \u003cem\u003easzú\u003c\/em\u003e atacadas por \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e por barrica, con un mínimo de 120 g\/l de azúcar residual. Elaborado con \u003cstrong\u003eFurmint y Hárslevelű\u003c\/strong\u003e de viñedos propios sobre suelos volcánicos de Tokaj, criado en barrica y años de botella. La añada 2000, cálida y de Botrytis óptima, ha generado un vino de profundidad, complejidad y longevidad extraordinarias. Formato 50 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras más de dos décadas en botella, el vino ha desarrollado una \u003cstrong\u003ecomplejidad terciaria imponente\u003c\/strong\u003e: en nariz aparecen \u003cstrong\u003enotas de miel de acacia envejecida, azafrán, naranja amarga, ceras, tabaco rubio, frutos secos, jengibre, cáscara de cítrico confitada y una mineralidad volcánica profunda y envolvente\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003edenso, suntuoso y de una complejidad y longitud absolutamente impresionantes\u003c\/strong\u003e, con la acidez de Tokaj manteniendo la tensión y frescura del conjunto, y un final interminable que combina dulzor, especias y mineralidad de forma magistral. Un vino para una ocasión única. Perfecto con \u003cstrong\u003efoie gras de pato madurado, quesos azules de larga curación, chocolate negro de máxima calidad, postres de fruta seca y cigarro habano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Oremus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57295700590916,"sku":"01247-00","price":233.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8952\/7364\/files\/tokaji_oremus_aszu_6_puttonyos.png?v=1786014107","url":"https:\/\/vilavins.com\/products\/oremus-tokaji-aszu-5-puttonyos-2000","provider":"Vila Vins","version":"1.0","type":"link"}