{"product_id":"lalama-tinto-2022","title":"Lalama 2022 | Dominio do Bibei","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLalama 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto de \u003cstrong\u003eDominio do Bibei\u003c\/strong\u003e que invita a descubrir la \u003cstrong\u003eDO Ribeira Sacra\u003c\/strong\u003e desde la diversidad de sus parcelas. La \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e conduce un ensamblaje de variedades locales, con uvas procedentes de viñedos de distintas edades y de suelos de pizarra, arcilla y granito, situados entre 300 y 700 metros de altitud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa elaboración comienza con \u003cstrong\u003evendimia manual y selección de la uva\u003c\/strong\u003e, seguida de fermentación con levaduras indígenas en recipientes troncocónicos de roble francés. La crianza combina \u003cstrong\u003ebarricas y fudres de roble francés\u003c\/strong\u003e, empleando distintos volúmenes para acompañar la expresión del vino. Un trabajo que permite reunir en la botella los matices de diferentes parcelas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la añada 2022 destacan la \u003cstrong\u003efruta negra madura y las notas florales\u003c\/strong\u003e, con una boca frutal, estructurada y equilibrada. La \u003cstrong\u003etextura sedosa\u003c\/strong\u003e y los taninos maduros conducen a un final largo, acompañado de matices minerales. Como propuestas gastronómicas, sugerimos aves asadas, cerdo con setas o platos de verduras al horno, combinaciones pensadas para acompañar su finura sin eclipsarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57588904821060,"sku":"01988-22","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8952\/7364\/files\/LALAMATINTO.png?v=1793014504","url":"https:\/\/vilavins.com\/products\/lalama-tinto-2022","provider":"Vila Vins","version":"1.0","type":"link"}