{"product_id":"godeval-godello-2025","title":"Godeval Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGodeval Godello 2025\u003c\/strong\u003e es el vino blanco emblema de \u003cstrong\u003eBodegas Godeval\u003c\/strong\u003e, la bodega que más ha hecho por el reconocimiento mundial de la variedad \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eDO Valdeorras\u003c\/strong\u003e (Ourense, Galicia). Fundada en 1986 como cooperativa pionera en la recuperación del Godello casi extinguido tras la filoxera, Godeval lleva décadas siendo la referencia histórica y el punto de partida para entender qué es capaz de expresar esta variedad en los suelos de pizarra de la Galicia interior. El \u003cstrong\u003eGodeval clásico\u003c\/strong\u003e representa la expresión más pura, fresca y accesible del Godello de Valdeorras: elaborado con uvas de viñedos propios sobre suelos de \u003cstrong\u003epizarra y cuarcita\u003c\/strong\u003e, vendimia manual, fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada y crianza corta \u003cstrong\u003esobre lías finas\u003c\/strong\u003e en depósito de acero inoxidable. \u003cstrong\u003eDO Valdeorras. Año 2025\u003c\/strong\u003e. Formato 75 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz ofrece \u003cstrong\u003earomas limpios, frescos y directos de manzana verde, pera, flor blanca, citrico fresco, melocotón blanco, una leve nota herbal y un fondo mineral salino y atlántico\u003c\/strong\u003e muy elegante y característico del Godello joven de Valdeorras. En boca es \u003cstrong\u003efresco, ligero y de gran facilidad de beber\u003c\/strong\u003e, con una acidez viva y refrescante, cuerpo medio, textura suave y un \u003cstrong\u003efinal limpio, frutal y mineral\u003c\/strong\u003e de buen recorrido. El Godello de entrada perfecta para descubrir la variedad y la denominación. Perfecto con \u003cstrong\u003emariscos gallegos, pulpo a feira, pescados a la plancha, ensaladas, empanada gallega y aperitivos ligeros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Godeval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340116271428,"sku":"01824-25","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8952\/7364\/files\/GODEVALGODELLO.png?v=1790592455","url":"https:\/\/vilavins.com\/products\/godeval-godello-2025","provider":"Vila Vins","version":"1.0","type":"link"}