{"product_id":"can-rich-ancestral","title":"Can Rich Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Rich Ancestral\u003c\/strong\u003e es un espumoso de \u003cstrong\u003emétodo ancestral\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCan Rich\u003c\/strong\u003e, la bodega de referencia de la isla de \u003cstrong\u003eIbiza\u003c\/strong\u003e (Islas Baleares, España). Can Rich es la bodega más antigua e icono de la viticultura ibicenca, con viñedos cultivados en los suelos arcillo-calcizos del interior de la isla y una filosofía de respeto por las variedades autóctonas y el terroir mediterráneo de Ibiza. El \u003cstrong\u003emétodo ancestral\u003c\/strong\u003e — también conocido como \u003cstrong\u003ePétillant Naturel o Pet Nat\u003c\/strong\u003e — es la forma más antigua de elaborar espumosos: el vino se embotella antes de que concluya la fermentación alcoólica, capturando el CO₂ natural de las levaduras sin adiciones externas. El resultado es un espumoso vivo, natural y de gran autenticidad, con la personalidad única del terroir de Ibiza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz ofrece \u003cstrong\u003earomas de fruta fresca, flor mediterránea, cítricos y hierbas silvestres de la isla\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003efresco, ligero y vibrante\u003c\/strong\u003e, con burbuja delicada y natural, acidez viva y un final frutal, floral y salino de gran bebibilidad. Perfecto como \u003cstrong\u003eaperitivo en la terraza, con mariscos, ensaladas mediterráneas y tapas ibicencas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Rich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57281883767108,"sku":"02113","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8952\/7364\/files\/CanRichAncestral.png?v=1789560331","url":"https:\/\/vilavins.com\/products\/can-rich-ancestral","provider":"Vila Vins","version":"1.0","type":"link"}