{"product_id":"ca-del-bosco-saten-blanco-vintage-collection-2016","title":"Ca del Bosco Satèn Blanco Vintage Collection 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa del Bosco Satèn Blanco Vintage Collection 2016\u003c\/strong\u003e es el Franciacorta Satèn vintage de \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e, la bodega de referencia de la \u003cstrong\u003eDOCG Franciacorta\u003c\/strong\u003e (Lombardía, Italia). El \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e es una tipología exclusiva de Franciacorta reservada a los blancos elaborados con \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y con una presión interior reducida (máximo 4,5 atmósferas frente a las 6 habituales), lo que le confiere su característica \u003cstrong\u003eburbuja más suave, sedosa y cremosa\u003c\/strong\u003e y su textura aterciopelada y envolvente. La \u003cstrong\u003eañada 2016\u003c\/strong\u003e, de gran equilibrio entre madurez y frescura, produce un Satèn de notable complejidad y longitud. Criado sobre lías durante un mínimo de \u003cstrong\u003e36 meses\u003c\/strong\u003e en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz ofrece \u003cstrong\u003earomas de manzana golden, pera, melocotón blanco, flor blanca, mantequilla, brioche, vainilla suave y delicada mineralidad\u003c\/strong\u003e. En boca es \u003cstrong\u003ecremoso, suave y envolvente\u003c\/strong\u003e, con burbuja muy fina y sedosa, acidez equilibrada y un final largo, mantecoso y floral de gran elegancia. Perfecto con \u003cstrong\u003erisotto de setas, pescados nobles, foie gras ligero y aves de corral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57281883701572,"sku":"02065-16","price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8952\/7364\/files\/CadelBoscoSatenBlancoVintageCollection.png?v=1789559765","url":"https:\/\/vilavins.com\/products\/ca-del-bosco-saten-blanco-vintage-collection-2016","provider":"Vila Vins","version":"1.0","type":"link"}