{"product_id":"albert-bichot-corton-charlemagne-grand-cru-2022","title":"Albert Bichot Corton-Charlemagne Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAlbert Bichot Corton-Charlemagne Grand Cru 2022\u003c\/strong\u003e es uno de los grandes blancos de Borgoña, elaborado por la maison \u003cstrong\u003eAlbert Bichot\u003c\/strong\u003e en el emblemático viñedo de \u003cstrong\u003eCorton-Charlemagne\u003c\/strong\u003e, en la Côte de Beaune. Con \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e procedente de laderas elevadas del monte de Corton —exposición sur y suroeste, suelos calcáreos ricos en fósiles y viñas de más de 35 años—, la \u003cstrong\u003eañada 2022\u003c\/strong\u003e, cálida y de gran concentración en Borgoña, aporta una madurez óptima del Chardonnay con una acidez natural bien preservada. Fermenta y cria en barricas de roble con batonnage periódico, desarrollando una complejidad y longevidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz, \u003cstrong\u003epera madura, melocotón blanco, mantequilla fresca, frutos secos tostados y un fondo pedregoso y ahumado\u003c\/strong\u003e de gran precisión. En boca es \u003cstrong\u003eenvolvente y cremoso\u003c\/strong\u003e, con acidez firme, textura sedosa y un final largo y salino que refleja la grandeza del terroir. Ideal para acompañar mariscos de concha, pescado blanco al horno, aves en salsa cremosa y quesos de corteza lavada como el Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57081521930564,"sku":"00297-22","price":338.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8952\/7364\/files\/00297-20_802a025e-9d86-4cf4-9301-4e438810d7bc.webp?v=1753276814","url":"https:\/\/vilavins.com\/products\/albert-bichot-corton-charlemagne-grand-cru-2022","provider":"Vila Vins","version":"1.0","type":"link"}